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Tarte au flan sans pâte

teziermarine


Ingrédients

25ml de crème de soja

175ml lait vegetal

100g de sucre de canne complet

1 gousse de vanille ou 1 sachet de sucre vanillé

4 œufs

90g de fécule de pomme de terre

Préparation

Faire bouillir le lait et la crème

Mettre la gousse de vanille

Mélanger le sucre, la fécule et les œufs puis les rajouter au lait. Mélangez jusqu'à que la texture soit épaisse.

Mettre au four 40 min à 180.

Laisser refroidir et reposer au frais plusieurs heures

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